Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом. Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника или сытного перекуса. Сегодня предлагаю горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом. Они так просто готовятся, что сделать их сможет даже школьник. А получаются такими вкусными и аппетитными, что их иногда даже называют мини пиццей. Запечь бутерброды можно в духовке, микроволновой печи или на сковороде. Для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом нам потребуется: батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.; колбаса (у меня полукопчёная, но можно взять варёную колбасу, сосиски или сардельки) - 200 г; сыр твёрдых сортов - 200 г; яйцо - 1 шт.; майонез - 2 ст. л.; томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) - 1 ст. л. (с горкой); растительное масло для смазывания противня. Подготовить продукты для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом.  В миске соединить томатную пасту, яйцо и майонез. Всё слегка перемешать. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить сыр и колбасу в тарелку с яично-томатным соусом и тщательно перемешать. Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить на противень кусочки хлеба. Выложить на поверхность хлеба колбасно-сырную массу и слегка разровнять. Поставить противень с бутербродами в разогретую духовку и запекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Сыр должен расплавиться и наши бутербродики должны приобрести красивый золотистый цвет. Вот такие аппетитные и очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом получились. Приятного аппетита!